Se presentó en el Congreso un proyecto de ley que busca reconocer, impulsar y proteger el viche/biche y sus derivados. Organizaciones como Destila Patrimonio luchan para salvaguardar esta bebida ancestral. Las comunidades del Pacífico quieren proteger el viche o biche, una bebida ancestral que está presente en los espacios colectivos de organización social, pero que […]